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補(bǔ)硒科普：硒化卡拉膠是什么？

文章來源：rainbow-tech.net.cn發(fā)表時間：2018-05-31 14:51:14

硒化卡拉膠又稱海藻硒多糖，是以海洋藻類提取的天然硫酸脂多糖做母體，采用精確的分子對接技術(shù)，使微量元素硒與活性多糖在分子狀態(tài)結(jié)合的一種新型的有機(jī)硒化合物，具有集活性多糖和人體必須的微量元素硒于一身的諸多生理功能。作為硒營養(yǎng)強(qiáng)化劑，可廣泛用于藥品、保健品和食品中。
補(bǔ)硒化卡拉膠
20世紀(jì)50年代，美國營養(yǎng)學(xué)家施瓦茨在研究肝壞死過程中發(fā)現(xiàn)，有一種神奇的護(hù)肝因子—“因素3”。經(jīng)測定，因素3就是硒化卡拉膠，這一研究明確了硒化卡拉膠在肝病中的重要作用。
硒是人體必需微量元素，主要與機(jī)體的抗氧化作用等有關(guān)。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦，每人每日膳食中硒供給量標(biāo)準(zhǔn)為：50μg到250μg。
硒化卡拉膠屬于硒多糖類，作為有機(jī)硒化物而言，比無機(jī)硒化物有更好的生物可利用性和生理增益作用。（文章內(nèi)容來源網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，如有不當(dāng)之處請聯(lián)系刪除）

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