保健食品市場中的硒片成分有麥芽硒,酵母硒,硒化卡拉膠等,有些補硒保健品的名稱干脆稱為“酵母硒片”,有些硒產(chǎn)品的命名方式為“品牌名+硒片”,無論如何命名,硒片有機成分才是補硒效果關鍵,硒片是酵母硒,麥芽硒還是硒化卡拉膠呢?
酵母硒是利用酵母開發(fā)出來的一種有機硒源,通過硒富集在生長酵母的細胞蛋白結構內(nèi)生產(chǎn)的,酵母硒已證明遠比無機硒安全、穩(wěn)定、易吸收、有效且少污染,硒酵母片是一有機態(tài)硒制劑,具生物利用度高、毒性低、療效確切等優(yōu)點,具有保護細胞膜完整性,清除自由基,加快脂質(zhì)過氧化物分解、抗氧化、增強機體免疫功能、心肌功能等藥理作用[4。
臨床研究證實,健康人補硒化卡拉膠能降低甲、乙型肝炎發(fā)病幾率;甲、乙型肝炎患者補硒化卡拉膠,能夠在相對較短的時間內(nèi)大大改善食欲不振、兩腳酸軟、睡眠不良、明顯乏力、面容灰暗、視力模糊等癥狀。通過服用補硒化卡拉膠劑可幫助慢性疾病患者恢復體內(nèi)硒化卡拉膠水平,提高機體免疫力,這有益于預防病情惡化,加快身體康復。硒化卡拉膠硒片是新型植物活性有機硒,吸收率高。
從兩者味道氣味來說,酵母硒有其專屬的臭味,而硒化卡拉膠無色無味不會引起嘔吐等現(xiàn)象;從有機硒成分來說,酵母硒是從無機硒轉(zhuǎn)化而來的有機硒;硒化卡拉膠是植物性有機硒;從吸收利用方面來看,硒化卡拉膠片要比酵母硒利用率高。綜合來說,小編認為硒片成分為硒化卡拉膠要略勝一籌。