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該把補硒提上日程了！專家：要像補碘一樣抓補硒

文章來源：桂仁醫(yī)藥發(fā)表時間：2019-07-24 10:26:02

提起營養(yǎng)素，鈣、鐵、碘等一定是“進補界”的流量冠軍，但“補硒”似乎還沒有被提上日程。其實補硒和補鈣、補碘一樣重要，所有細胞和器官都需要硒的參與來維持正常運轉。
世界衛(wèi)生組織公布的資料表明，全球有４０多個國家屬于低硒或缺硒地區(qū)，中國有７２％的縣（市）低硒或缺硒，蘇、浙、皖等長三角地區(qū)皆為嚴重缺硒地區(qū)。著名營養(yǎng)專家于若木在談到中國硒缺乏問題時強調：我們要像補碘一樣抓補硒！
專家：要像補碘一樣抓補硒
其實近20年來，世界科學家經實驗研究證實，目前已知的與缺硒有關的人類疾病有40多種，包括癌癥、心腦血管疾病、糖尿病、肝病、甲狀腺激素失衡等；有些疾病，特別是危害老年人身體健康的病癥：心腦血管疾病、老年性便秘、老年性高血壓、中風、內分泌代謝性疾病、糖尿病、前列腺增生癥、腦萎縮等都與缺硒有關。
可以說，這是繼碘缺乏之后，硒缺乏引起了人們的高度重視。
缺硒要補硒，我們該如何補硒？
由于硒是一種易排泄的元素，所以我們每天必須攝取足量的硒，來維持機體的正常代謝。而在缺硒地區(qū)，土壤缺硒、食物缺硒，導致人群硒供應不足。所以，對于貧硒地帶可以采取多種途徑進行補硒，如含硒食物和補硒產品。
食物貴在天然，食物補硒固然是很合適，但是受我國缺硒環(huán)境的影響，專家建議平時可適當選擇補硒產品來補硒，將補硒與補充其他礦物質、維生素、纖維素等結合起來，使人們在膳食中得到充分、平衡、合理的營養(yǎng)。
最后小編提醒，選擇補硒產品是為了高效率補硒，一定要選擇高活性、高吸收利用率、高安全性的有機硒。目前市場上還有一些富硒類食品，大家選之前一定要詳細看他們的檢測報告的硒含量達到多少。因為不管選擇什么樣的產品，其關鍵在于有機硒含量，人體能否吸收到足夠的硒元素，滿足機體所需。Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; text-indent: 35px;">（文章內容來源網(wǎng)絡，僅供參考，如有不當之處請聯(lián)系刪除）
 

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