眼睛模糊、看不清,是老年性白內(nèi)障常見的特征,中老年人中最常見的眼疾,都說(shuō)硒是明亮的天使,那么硒元素與白內(nèi)障有著怎樣的關(guān)系呢?適當(dāng)補(bǔ)硒能改善白內(nèi)障嗎?下面,小編就帶大家來(lái)了解一下。
硒元素與白內(nèi)障的關(guān)系
硒通過(guò)抗氧化作用,保護(hù)晶狀體細(xì)胞免受過(guò)氧化損傷,減少眼疾的發(fā)生。在人體生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中,晶狀體中的硒含量是緩慢增加的?,F(xiàn)已觀察到,缺硒人群很容易患白內(nèi)障,白內(nèi)障患者的晶狀體中硒含量?jī)H為正常值的1/6左右,補(bǔ)硒能及時(shí)清除晶狀體中的過(guò)氧化物,使過(guò)氧化物不產(chǎn)生積聚,從而達(dá)到了保護(hù)晶狀體的目的。
有白內(nèi)障的臨床調(diào)查表明,通過(guò)補(bǔ)硒治療老年白內(nèi)障,全部病人視力有不同程度的提高,血硒含量有明顯提高。
由此可見,補(bǔ)硒對(duì)預(yù)防老年性白內(nèi)障無(wú)論從理論還是臨床研究都具有一定作用,而且補(bǔ)硒的方式方法也很關(guān)鍵,有些人可能補(bǔ)了很長(zhǎng)時(shí)間硒,但最后并沒(méi)有達(dá)到理想的效果,可能原因還在于方法沒(méi)有掌握。
中老年人補(bǔ)硒需要注意以下幾點(diǎn):
1.少食海產(chǎn)品和動(dòng)物內(nèi)臟
硒存在于很多食物中,網(wǎng)上也有介紹很多關(guān)于含硒高的食物,其中含量較高的有魚類、蝦類等水產(chǎn)品,其次為動(dòng)物的臟器,腎、肝等。需要注意的是,海產(chǎn)品、動(dòng)物臟器中雖含有硒,但它們卻不是理想的補(bǔ)硒產(chǎn)品。因?yàn)楹.a(chǎn)品中含有甲基汞,它與硒可結(jié)合成非活性物質(zhì),導(dǎo)致硒的利用率很低;而動(dòng)物臟器中含有較多的膽固醇,特別不利于中老年人和心血管疾病患者食用。
2.中老年人補(bǔ)硒方式尤為重要
中老年人消化系統(tǒng)本身就比年輕人的弱,很多食物又不能多吃,從食物中攝取的硒被機(jī)體吸收完全,那是很難的,特別是有心腦血管疾病的老年人,需要的硒更多,食物補(bǔ)硒是很難滿足人體所需的,此時(shí)補(bǔ)硒產(chǎn)品是最直接有效的方式。
中老年人本身消化功能就弱,補(bǔ)硒最好選擇早餐前空腹半小時(shí)溫水吞服,早上空腹時(shí)分泌的胃酸最少,此時(shí)補(bǔ)硒是最佳的時(shí)候,降低胃酸對(duì)硒的溶解,提高人體對(duì)硒的吸收和利用。
而海藻植物硒能很好的被吸收利用,而且海藻本身就是天然植物,活性高,安全且無(wú)毒,對(duì)人體沒(méi)有任何不利因素,更利于中老年人消化與吸收。(文章內(nèi)容來(lái)源網(wǎng)絡(luò),僅供參考,如有不當(dāng)之處請(qǐng)聯(lián)系刪除)