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補(bǔ)硒科普：解密硒與長(zhǎng)壽的關(guān)系

文章來(lái)源：rainbow-tech.net.cn發(fā)表時(shí)間：2018-06-09 15:29:13

硒是人體必需的微量元素中的一種。我們將所有元素由高到低進(jìn)行座次排列，硒幾乎是倒數(shù)第幾名。然而，這個(gè)貌不驚人，默默無(wú)聞，總量只有20毫克左右的硒，卻關(guān)乎人體整個(gè)生命活動(dòng)。人體的諸多代謝活動(dòng)、免疫防御，解毒功能，都缺不了它！
補(bǔ)硒
科學(xué)家們開(kāi)展了很多研究，逐漸認(rèn)識(shí)到了微量硒對(duì)生命過(guò)程的重要性。在國(guó)外，科學(xué)家們?cè)谖难芯糠矫嫱瑯尤〉昧肆钊苏駣^的成績(jī)。也因此人們給了硒很多美稱：硒是微量元素皇冠上的一顆明珠、硒是生命火種、抗癌之王、防肝壞死保護(hù)因子等等，甚至有人把90年代稱為“硒年代”，二十一世紀(jì)稱為“硒的世紀(jì)”。
在過(guò)去的十幾年里，發(fā)表的關(guān)于硒營(yíng)養(yǎng)研究的科學(xué)論文超過(guò)了10萬(wàn)篇，幾乎所有的新發(fā)現(xiàn)、新進(jìn)展都表明，硒對(duì)人類(lèi)健康至關(guān)重要。
世界著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家、全球生物化學(xué)會(huì)主席巴博亞羅拉博土也表示:“硒是延長(zhǎng)壽命最重要的礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素，體現(xiàn)在它對(duì)人體的全面保護(hù)，我們不應(yīng)該在生病時(shí)才想到它。”
硒，生命中必須的微量元素
1957年人類(lèi)發(fā)現(xiàn)硒是防止?fàn)I養(yǎng)性肝壞死的一種保護(hù)因子，這是人類(lèi)認(rèn)識(shí)硒的一個(gè)里程碑，此人們開(kāi)  始探究神秘的硒；1973年又發(fā)現(xiàn)硒是谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的組成部分，世界衛(wèi)生組織宣布硒是人體必需的微量元素；1980年中國(guó)人向全世界宣布硒可以有效控制克山病，1988年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)將硒列為每日膳食營(yíng)養(yǎng)素之一，人應(yīng)該像每天必需攝取糖、蛋白質(zhì)一樣，每天也必須攝取足量的硒，才能保持體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素的平衡。
硒與長(zhǎng)壽的關(guān)系
人的生命從出生、成長(zhǎng)到衰老、死亡，導(dǎo)致其變化的唯一因素是器官的病變與老化。人體細(xì)胞代謝過(guò)程中不斷產(chǎn)生自由基，對(duì)器官組織細(xì)胞進(jìn)行破壞。世界醫(yī)學(xué)界已公認(rèn)：自由基是使人體衰老的主要因素，包括表皮皺紋和內(nèi)臟器官的衰老。自由基同人類(lèi)１００多種疾病有關(guān)，它是人體衰老的罪魁禍?zhǔn)住?/span>
研究表明：當(dāng)給人補(bǔ)充一定量硒以后，人體器官的機(jī)能會(huì)大大提高，中外科學(xué)家多年潛心研究發(fā)現(xiàn)：硒是防止器官病變與老化的重要微量元素。（文章內(nèi)容來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，如有不當(dāng)之處請(qǐng)聯(lián)系刪除）

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