現(xiàn)今,越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)硒、補(bǔ)充硒,補(bǔ)硒已經(jīng)成為了一種養(yǎng)生潮流,但是,很多人卻不知道如何正確科學(xué)補(bǔ)硒,有的人認(rèn)為補(bǔ)的越多越好,于是大把大把的吃,殊不知這樣很容易造成微量元素過(guò)量補(bǔ)的問(wèn)題;而有的人覺(jué)得同時(shí)補(bǔ)充多種微量元素會(huì)很好,但是會(huì)出現(xiàn)這種情況:不缺的元素過(guò)量補(bǔ),缺少的元素?zé)o法得到充分補(bǔ)充。那么,我們?cè)撊绾握_補(bǔ)硒呢?今天小編就為大家詳細(xì)介紹一下,希望對(duì)大家有所幫助。
補(bǔ)硒就要定量補(bǔ)
硒是人體重要的微量元素,對(duì)于人體的疾病的預(yù)防非常重要,研究證明,硒是延長(zhǎng)壽命最重要的礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素,也是早期對(duì)于疾病預(yù)防的重要物質(zhì)。而微量元素硒占人體總重量萬(wàn)分之一以下,雖然人體對(duì)微量元素硒的需要量極少,但它在生理功能方面起著極為重要的作用,操縱著酶的活性,參與整個(gè)人體代謝過(guò)程,盡管微量元素硒為生命活動(dòng)所必需,在體內(nèi)有非常重要的作用,但人體需要量極少,若大劑量補(bǔ)充,不僅難以吸收利用,還會(huì)產(chǎn)生副作用和毒害作用。所以,微量元素硒一定要定量補(bǔ)充!
如何正確科學(xué)補(bǔ)硒?
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)1998年10月修訂的“每日膳食營(yíng)養(yǎng)供給量”已將硒列為15種每日膳食營(yíng)養(yǎng)素之一,提出一個(gè)成年人每天對(duì)硒的適宜攝入量是50-250微克,可耐受的最高攝入量為400微克,沒(méi)有男女性別的差異。不同年齡段的硒需求量不同,所以補(bǔ)硒需要適量、不可盲目。
人體自身不能合成硒,人體“新陳代謝”所需的硒主要來(lái)源于食物中,動(dòng)物臟器及禽蛋含硒量高,但脂肪和膽固醇也高,人們不宜多食;蝦蟹等海產(chǎn)品的硒含量高,但人體利用率低;糧食、蔬菜和水果的硒含量低,對(duì)人體所需硒攝入量貢獻(xiàn)不大。再加上,我國(guó)有從東北(比如黑龍江)到西南(四川、云南)的一條低硒地帶,那里生產(chǎn)的食物硒含量都偏低,所以,這類人群一般建議選擇補(bǔ)硒保健品,能夠更好的滿足身體所需,同時(shí)選擇由深海藻類提取的以硒化卡拉膠為主要成分的有機(jī)硒,安全無(wú)污染,更利于人體吸收和利用,有效改善人體硒不足狀態(tài)。
最后小編提醒:對(duì)于補(bǔ)硒保健品,當(dāng)您選擇硒片來(lái)補(bǔ)硒的時(shí)候,一定要看清每片含硒量,然后根據(jù)身體狀況來(lái)確定補(bǔ)硒量,因?yàn)椴煌巳貉a(bǔ)硒量不同,不同病癥人群補(bǔ)硒量也不同,所以,補(bǔ)硒一定要科學(xué)、適量。
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