人體日常所需的補(bǔ)充硒,如何能做到科學(xué)補(bǔ)硒讓身體更健康呢,通過以下12個問題來解答缺硒人群的疑難問題。
1、為什么中國營養(yǎng)學(xué)會將硒列為15種每日膳食營養(yǎng)素之一
土壤缺硒→植物缺硒→動物缺硒,生活在缺硒地區(qū)的人很難通過食物獲取足夠的硒。我國是一個嚴(yán)重缺硒的國家,有72%地區(qū)缺硒,30%地區(qū)嚴(yán)重缺硒,而硒作為人體必需的微量元素之一,它的功能受到人類的高度重視,在所有的微量元素中,只有硒每四年召開一次專題國際會議。所以中國營養(yǎng)學(xué)會將硒列為15種每日膳食營養(yǎng)素之一,加以特別推薦,每人每日必需攝入50~250微克的硒。
2、人需要終生補(bǔ)硒嗎
硒和其它營養(yǎng)素一樣,參與人體的新陳代謝,會不斷地被肌體轉(zhuǎn)換、利用和排泄。硒也是一種易排泄的元素,所以我們每天必須攝取足量的硒,來維持肌體的正常代謝,尤其生活在低硒環(huán)境中的人,更應(yīng)該重視不斷補(bǔ)充足量的硒,如果一旦停止了硒的補(bǔ)充,就會降低防御疾病的能力。
3、提高免疫力產(chǎn)品很多,硒在提高免疫力方面有何不同
市場上提高免疫力的產(chǎn)品琳瑯滿目,都是以補(bǔ)充營養(yǎng)、均衡營養(yǎng)這一途徑來提高免疫力的。人的衰老、疾病與細(xì)胞受到氧化損傷、有害物質(zhì)的侵襲有關(guān)。硒提高人體免疫力是從排毒、解毒、清除細(xì)胞周圍自由基這一途徑來實(shí)現(xiàn)的,通過補(bǔ)硒來提高人體免疫力應(yīng)是最直接、最快的。
4、糖尿病患者服用硒時(shí),能不能把降糖藥停掉
補(bǔ)硒對糖尿病患者有較強(qiáng)的輔助治療功能,可以逐步恢復(fù)胰島細(xì)胞功能。硒有與胰島素相似的作用,可通過提高環(huán)化酶等酶系的活性,有效地改善和提高靶細(xì)胞糖代謝功能,調(diào)節(jié)血糖,并能從根本上控制和改善糖尿病綜合癥狀。然而即便如此,糖尿病人也不能隨便停藥、換藥,否則容易引起血糖反彈,嚴(yán)重時(shí)引起危險(xiǎn)。因此補(bǔ)硒治療糖尿病時(shí)需要在原來治療的基礎(chǔ)上進(jìn)行,待各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到正常時(shí)再逐步減少其它藥物用量。
低硒易引起胰腺功能受損,胰島素分泌減少,糖耐量異常。據(jù)臨床觀察,糖尿病患者血硒水平明顯低于健康人。糖尿病并不可怕,可怕的是糖尿病并發(fā)癥,硒能夠有效地預(yù)防糖尿病的并發(fā)癥,糖尿病患者應(yīng)堅(jiān)持長期補(bǔ)硒。
5、服用硒時(shí)用熱水沖服,成分會不會改變
經(jīng)實(shí)例證明,把硒加入100度開水中,其抗氧化效果不變,但是有機(jī)硒中的維生素等其他營養(yǎng)物質(zhì),隨著水溫升高會受到一定程度的影響和破壞。因此,服用有機(jī)硒時(shí),水溫在50—80度為宜。
6、服用硒,在什么時(shí)候服用最好
服用硒的時(shí)間沒有嚴(yán)格的規(guī)定,但空腹時(shí)服用為佳,對于糖尿病患者,在飯前半小時(shí)服用最好;對進(jìn)行放、化療的腫瘤病人,應(yīng)提前一周服用,可減少放、化療時(shí)的毒副作用。
7、硒能與藥物同服嗎?病愈后還需要服用硒嗎
硒與藥物同服,不但沒有對抗作用,而且加強(qiáng)藥物的作用,還可以消除藥物生化反應(yīng)中產(chǎn)生的有毒物質(zhì)—過氧化物,減輕藥物的毒副作用。
長期定量補(bǔ)充有機(jī)硒,無毒副作用,而且能及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)的硒,提高免疫功能,保持肌體健康,因此病愈后可繼續(xù)使用。 保健醫(yī)學(xué)發(fā)達(dá)的國家,如:美國、日本,不管有病或沒病建議每天補(bǔ)硒50—200微克,作為除病強(qiáng)身的辦法。
8、在飲酒前可否用硒
適量飲酒有利于健康。而酗酒則有百害而無一利,酗酒對機(jī)體的損傷是多方面的,尤其是對肝臟的危害最大。在飲酒前服用200微克的硒,可以減低乙醇對機(jī)體的損傷,保護(hù)肝臟;如果飲酒過量,可一次性服用硒400微克,減輕乙醇對肝細(xì)胞的損害,有助于恢復(fù)肝臟的正常功能。
9、硒與醋能一起食用嗎
硒與醋一起服用不會有沖突。對糖尿病患者,如果把硒與醋同服時(shí),約1/3的患者血糖下降明顯。
10、硒能和茶水一起服用嗎
飲茶一直為我國大眾所喜愛,但是服藥時(shí)一般不能用茶水送服,這已是我們生活中的常識。而硒可以和茶水同飲,茶葉中的酚類、黃酮類等物質(zhì)有抗氧化作用,它們之間有協(xié)同作用,更加有利于人體健康。
11、搬進(jìn)新家以后,為什么更需要補(bǔ)硒
我們身邊的親朋好友經(jīng)常有這樣抱怨:搬進(jìn)裝修好的新家以后,卻變得容易生病了。這是為什么呢?這是因?yàn)樵谖覀冄b修新房時(shí),使用了大量油漆、涂料,在它們干燥的過程中,會不斷地釋放出大量的過氧化物,即自由基。我們住進(jìn)新房以后,通過呼吸系統(tǒng)將這些自由基吸進(jìn)體內(nèi),使機(jī)體的免疫功能下降,因而出現(xiàn)易生病的現(xiàn)象。
需要特別指出的是,即便您使用的是綠色環(huán)保油漆、涂料,它們在干燥的過程中,也同樣會產(chǎn)生自由基,因此建議:1.保持室內(nèi)通風(fēng),降低室內(nèi)自由基濃度;2.每天補(bǔ)硒200微克,快速清除體內(nèi)自由基。
12、為什么補(bǔ)硒能促進(jìn)鈣的吸收
在現(xiàn)實(shí)生活中,我們每個人晚上睡覺前、早上醒來后,總要做的一件事是什么?先清潔、洗臉,然后才能擦油保養(yǎng)皮膚,同樣道理,人體要及時(shí)清除掉細(xì)胞周圍的有害物質(zhì),如:有害重金屬、自由基等,才有利于各種營養(yǎng)成分的吸收、利用。比如有的人一直在補(bǔ)鈣,可還是缺鈣,是由于體內(nèi)蓄積的鉛超標(biāo),與鈣產(chǎn)生拮抗,影響鈣的吸收。俗話說:“補(bǔ)鈣不排鉛,等于白花錢。”補(bǔ)硒可以排鉛,促進(jìn)鈣的吸收。Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px;">(文章內(nèi)容來源網(wǎng)絡(luò),僅供參考,如有不當(dāng)之處請聯(lián)系刪除)