人體日常所需的補充硒，如何能做到科學補硒讓身體更健康呢，通過以下12個問題來解答缺硒人群的疑難問題。
1、為什么中國營養(yǎng)學會將硒列為15種每日膳食營養(yǎng)素之一
土壤缺硒→植物缺硒→動物缺硒，生活在缺硒地區(qū)的人很難通過食物獲取足夠的硒。我國是一個嚴重缺硒的國家，有72%地區(qū)缺硒，30%地區(qū)嚴重缺硒，而硒作為人體必需的微量元素之一，它的功能受到人類的高度重視，在所有的微量元素中，只有硒每四年召開一次專題國際會議。所以中國營養(yǎng)學會將硒列為15種每日膳食營養(yǎng)素之一，加以特別推薦，每人每日必需攝入50～250微克的硒。
2、人需要終生補硒嗎
硒和其它營養(yǎng)素一樣，參與人體的新陳代謝，會不斷地被肌體轉(zhuǎn)換、利用和排泄。硒也是一種易排泄的元素，所以我們每天必須攝取足量的硒，來維持肌體的正常代謝，尤其生活在低硒環(huán)境中的人，更應該重視不斷補充足量的硒，如果一旦停止了硒的補充，就會降低防御疾病的能力。
3、提高免疫力產(chǎn)品很多，硒在提高免疫力方面有何不同
市場上提高免疫力的產(chǎn)品琳瑯滿目，都是以補充營養(yǎng)、均衡營養(yǎng)這一途徑來提高免疫力的。人的衰老、疾病與細胞受到氧化損傷、有害物質(zhì)的侵襲有關(guān)。硒提高人體免疫力是從排毒、解毒、清除細胞周圍自由基這一途徑來實現(xiàn)的，通過補硒來提高人體免疫力應是最直接、最快的。
4、糖尿病患者服用硒時，能不能把降糖藥停掉
補硒對糖尿病患者有較強的輔助治療功能，可以逐步恢復胰島細胞功能。硒有與胰島素相似的作用，可通過提高環(huán)化酶等酶系的活性，有效地改善和提高靶細胞糖代謝功能，調(diào)節(jié)血糖，并能從根本上控制和改善糖尿病綜合癥狀。然而即便如此，糖尿病人也不能隨便停藥、換藥，否則容易引起血糖反彈，嚴重時引起危險。因此補硒治療糖尿病時需要在原來治療的基礎(chǔ)上進行，待各項指標達到正常時再逐步減少其它藥物用量。
低硒易引起胰腺功能受損，胰島素分泌減少，糖耐量異常。據(jù)臨床觀察，糖尿病患者血硒水平明顯低于健康人。糖尿病并不可怕，可怕的是糖尿病并發(fā)癥，硒能夠有效地預防糖尿病的并發(fā)癥，糖尿病患者應堅持長期補硒。
5、服用硒時用熱水沖服，成分會不會改變
經(jīng)實例證明，把硒加入100度開水中，其抗氧化效果不變，但是有機硒中的維生素等其他營養(yǎng)物質(zhì)，隨著水溫升高會受到一定程度的影響和破壞。因此，服用有機硒時，水溫在50—80度為宜。
6、服用硒，在什么時候服用最好
服用硒的時間沒有嚴格的規(guī)定，但空腹時服用為佳，對于糖尿病患者，在飯前半小時服用最好;對進行放、化療的腫瘤病人，應提前一周服用，可減少放、化療時的毒副作用。
7、硒能與藥物同服嗎?病愈后還需要服用硒嗎
硒與藥物同服，不但沒有對抗作用，而且加強藥物的作用，還可以消除藥物生化反應中產(chǎn)生的有毒物質(zhì)—過氧化物，減輕藥物的毒副作用。
長期定量補充有機硒，無毒副作用，而且能及時補充體內(nèi)的硒，提高免疫功能，保持肌體健康，因此病愈后可繼續(xù)使用。 保健醫(yī)學發(fā)達的國家，如：美國、日本，不管有病或沒病建議每天補硒50—200微克，作為除病強身的辦法。
8、在飲酒前可否用硒
適量飲酒有利于健康。而酗酒則有百害而無一利，酗酒對機體的損傷是多方面的，尤其是對肝臟的危害最大。在飲酒前服用200微克的硒，可以減低乙醇對機體的損傷，保護肝臟;如果飲酒過量，可一次性服用硒400微克，減輕乙醇對肝細胞的損害，有助于恢復肝臟的正常功能。
9、硒與醋能一起食用嗎
硒與醋一起服用不會有沖突。對糖尿病患者，如果把硒與醋同服時，約1/3的患者血糖下降明顯。
10、硒能和茶水一起服用嗎
飲茶一直為我國大眾所喜愛，但是服藥時一般不能用茶水送服，這已是我們生活中的常識。而硒可以和茶水同飲，茶葉中的酚類、黃酮類等物質(zhì)有抗氧化作用，它們之間有協(xié)同作用，更加有利于人體健康。
11、搬進新家以后，為什么更需要補硒
我們身邊的親朋好友經(jīng)常有這樣抱怨：搬進裝修好的新家以后，卻變得容易生病了。這是為什么呢?這是因為在我們裝修新房時，使用了大量油漆、涂料，在它們干燥的過程中，會不斷地釋放出大量的過氧化物，即自由基。我們住進新房以后，通過呼吸系統(tǒng)將這些自由基吸進體內(nèi)，使機體的免疫功能下降，因而出現(xiàn)易生病的現(xiàn)象。
需要特別指出的是，即便您使用的是綠色環(huán)保油漆、涂料，它們在干燥的過程中，也同樣會產(chǎn)生自由基，因此建議：1.保持室內(nèi)通風，降低室內(nèi)自由基濃度;2.每天補硒200微克，快速清除體內(nèi)自由基。
12、為什么補硒能促進鈣的吸收
在現(xiàn)實生活中，我們每個人晚上睡覺前、早上醒來后，總要做的一件事是什么?先清潔、洗臉，然后才能擦油保養(yǎng)皮膚，同樣道理，人體要及時清除掉細胞周圍的有害物質(zhì)，如：有害重金屬、自由基等，才有利于各種營養(yǎng)成分的吸收、利用。比如有的人一直在補鈣，可還是缺鈣，是由于體內(nèi)蓄積的鉛超標，與鈣產(chǎn)生拮抗，影響鈣的吸收。俗話說：“補鈣不排鉛，等于白花錢。”補硒可以排鉛，促進鈣的吸收。
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