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春節(jié)最常見食物，竟是癌癥的“幫兇”!

文章來源：rainbow-tech.net.cn發(fā)表時間：2018-02-12 09:29:21

現(xiàn)在醫(yī)療條件好了，很多疾病都可以治愈了，但人們還是“談癌色變”，癌癥的治愈率還是很低，因此，我們平時還是需要做好預(yù)防工作。除了要定期檢查身體外，日常也需要注意一些生活習慣，鐵別是春節(jié)期間，一些食物卻是誘發(fā)癌癥的“幫兇”如油炸、發(fā)霉、腌制這三類食物，在春節(jié)是最常出現(xiàn)的，大家可要謹慎飲食了!

　　1、發(fā)霉食物
　　過年的時候，家里喜歡儲備待客的食物，但是，你有沒有發(fā)現(xiàn)時間長了會發(fā)霉?或者自己從來沒有注意過，那么從今天開始你就要注意了，發(fā)霉中的食物含有黃曲霉毒素。黃曲霉毒素可能使人急性中毒甚至死亡，長期低劑量也會增加癌癥風險。即使是經(jīng)過長時間的高溫，也不會將其殺死，一旦誤食，就容易對肝臟造成不小的傷害，同時，也是誘發(fā)肝臟的危險因素之一。
　　2、油炸食物
　　過年的時候，炸雞、炸肉......等油炸食物是必不可少的，也是飯桌上必不可少的菜肴之一，可最近來自美國的一項研究指出，相比健康飲食的人群，愛吃油炸食品和含糖飲料的人，接下來六年患心臟疾病的風險多了56%。另外，從營養(yǎng)學角度上來說，首先，油炸食物中脂肪含量很高。其次，在油炸過程中，油脂持續(xù)受熱，會發(fā)生化學反應(yīng)，產(chǎn)生大量油脂氧化聚合產(chǎn)物，吃多了對身體不好!
　　3、腌制食物
　　家里老人特別喜歡腌制食物，人們也特別喜歡吃，而且口味上也滿足大多數(shù)人的要求，但腌制食物中最大的問題就是亞硝酸鹽含量和食鹽。對于亞硝酸鹽，在一些特殊情況下，如果你的腸道功能紊亂時，再吃一些亞硝酸鹽的食物就有可能會引起亞硝酸鹽中毒。輕則就會出現(xiàn)胸悶、呼吸困難、呼吸急促等，嚴重的還會出現(xiàn)惡心、嘔吐、心率變慢、心律不齊甚至休克、驚厥、循環(huán)衰竭而死亡。
所以，小編溫馨提醒大家，病從口入，過年回家，食物雜又亂，少吃這三類食物，多吃一些健康的果蔬、魚肉等，合理規(guī)劃飲食，可很好的預(yù)防一些疾病的發(fā)生。Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px;">（文章內(nèi)容來源網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，如有不當之處請聯(lián)系刪除）
 

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