市場上同類補硒產(chǎn)品,基本都是打概念“擦邊球”,對產(chǎn)品功效作用統(tǒng)一說詞補充微量元硒,有些混淆視聽,魚龍混珠的意思。小編手把手教您如何選擇補硒產(chǎn)品?
補硒產(chǎn)品可分為四大種類:硒農(nóng)產(chǎn)品,食品,保健食品和藥品。三者有什么明顯的區(qū)別嗎?
1.硒農(nóng)產(chǎn)品:農(nóng)產(chǎn)品中含硒量高,一是本身處于富硒地區(qū),土壤含量高,當(dāng)?shù)貏又参锏暮看笥谄渌貐^(qū)的,例如富硒大米,富硒雞蛋等;二是通過缺硒地區(qū)的植物使用硒化肥,對動物食用含硒的食物,便能產(chǎn)生富硒農(nóng)場品;例如富硒黃瓜等。
2.食品的標(biāo)志有QS和SC,在新的食品安法實施以前,食品生產(chǎn)許可證由質(zhì)監(jiān)部門發(fā)是QS證;新的《食品安全法》實施后,由食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)證為SC證。含硒的食品是補充人體所需的營養(yǎng),但不具備對人體機能調(diào)節(jié)作用。
3.保健食品有“藍帽子標(biāo)志”,國產(chǎn)保健食品的批準(zhǔn)文號是“衛(wèi)(國)食健字”,進口保健食品是“衛(wèi)(進)食健字”,批準(zhǔn)功能為補充微量元素硒。
4.藥品是指用于預(yù)防、治療、診斷人的疾病,有目的地調(diào)節(jié)人的生理機能并規(guī)定有適應(yīng)癥或者功能主治、用法和用量的物質(zhì)。補硒的藥見效快,價格便宜,但不合適長期服用。
微量元素硒分為有機硒和無機硒,無機硒一般指的是亞硒酸鈉和硒酸鈉,從金屬礦藏的副產(chǎn)品中獲得。無機硒由于其毒性多,穩(wěn)定性差,一些國家明文規(guī)定禁止動物和人體服用。有機硒由于穩(wěn)定性好,容易被人體吸收等優(yōu)點被人們推崇。有機硒按照原材料的成分為麥芽硒,酵母硒,硒化卡拉膠等成分,接下來為您分析一些各自的優(yōu)缺點:
1.酵母硒
酵母硒是通過酵母在生長過程中對硒元素的自主吸收和轉(zhuǎn)化而形成的有機硒的化合物。其本質(zhì)是無機硒轉(zhuǎn)化而來的有機硒,酵母硒具有自身專屬的氣味,部分人群對這種氣味易出現(xiàn)反胃嘔吐的現(xiàn)象。
2.硒化卡拉膠
硒化卡拉膠是從深海藻類植物提取,屬于純植物活性硒,其活性高,吸收利用率好,定量服用,防治疾病,且無毒副作用。硒化卡拉膠被稱為“肝黃金”,硒化卡拉膠作為體內(nèi)內(nèi)源性氧化保衛(wèi)系統(tǒng)的緊張組分,具有抗肝纖維化的效用,增強機體的免疫能力,提高體內(nèi)臟器自身的抗病能力;以硒化卡拉膠為主要成分的補硒保健品價格稍微貴一些。
3.麥芽硒
硒麥芽是將無機硒通過谷物的種子發(fā)芽法轉(zhuǎn)化為有機硒的結(jié)果。富硒麥芽中有機硒含量占總硒含量的97%左右,有機硒中60%以上是與蛋白質(zhì)相結(jié)合的。麥芽硒和酵母硒有一個相似之處,從無機硒轉(zhuǎn)化為的有機硒。Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px;">(文章內(nèi)容來源網(wǎng)絡(luò),僅供參考,如有不當(dāng)之處請聯(lián)系刪除)