脂肪肝是指由于各種原因引起的肝細胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變,嚴重影響人們的健康。若長期得不到有效治療,患者就會一步步走上肝硬化,甚至肝癌的不歸路,已成為第一大肝病。肝臟代謝功能不好,吃什么都變成脂肪肝,再不補硒就晚了!
人體需要能量主要來自三大營養(yǎng)物質(zhì):脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物。但純素食者極容易營養(yǎng)不良,導致蛋白質(zhì)缺乏。多見于攝食不足或消化障礙,不能合成載脂蛋白,以致甘油三酯積存肝內(nèi),形成脂肪肝。如果生活中長期攝入過多的動物脂肪、植物油、蛋白質(zhì)和碳水化合物,卻無法充分吸收的時候,過多的脂肪就會隨著血液流到肝臟,在肝臟表面不斷沉積,慢慢演化變成脂肪肝,從而導致肥胖、高血脂等疾病。注意控制飲食不注重體育鍛煉的人,也是脂肪肝的高發(fā)人群。特別是辦公一族,會在辦公室長坐不起,肚子脂肪就難走掉,四肢也得不到鍛煉,即使是標準體重,也容易患脂肪肝。
每日三餐膳食要調(diào)配合理,做到粗細搭配營養(yǎng)平衡,足量的蛋白質(zhì)能清除肝內(nèi)脂肪。肉類盡量選擇魚蝦雞鴨等脂肪含量較低的白色肉,其次選擇紅肉中的羊肉和瘦的牛肉。
雖然有些脂肪肝與喝酒無關,但一旦診斷出脂肪肝,患者應絕對禁酒。因為受傷的肝臟沒法處理酒精,喝酒只會加速肝臟惡化進程,服用大量的藥物或吸入油漆等,無異于雪上加霜。
多吃水果和蔬菜,蔬菜中有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等,可以有效預防脂肪肝的發(fā)生,但得吃夠量,每天需要吃一斤到兩斤左右,其次要吃新鮮的蔬菜。
菌類在植物食品中纖維、蛋白質(zhì)含量較高的食物,能減少脂肪吸收,對身體有防護作用。含有的黃酮類物質(zhì),則起到輕度的降脂作用。
如果您無法掌控自己的飲食結(jié)構,沒有足夠的時間去運動鍛煉,那你可以選擇含硒的食物或者是補硒產(chǎn)品來及時清除肝臟內(nèi)的有害代謝產(chǎn)物,保護肝細胞。Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px;">(文章內(nèi)容來源網(wǎng)絡,僅供參考,如有不當之處請聯(lián)系刪除)