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補(bǔ)硒的食物有哪些

文章來源：rainbow-tech.net.cn發(fā)表時(shí)間：2017-07-26 11:14:01

隨著保健意識(shí)的不斷提升，生活質(zhì)量提高，促使養(yǎng)成健康方式。除了培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣，開始注重自身營(yíng)養(yǎng)均衡，購置各種營(yíng)養(yǎng)品。各種營(yíng)養(yǎng)成分在日常的飲食中可以攝入到，例如補(bǔ)硒的食物;其不足之處為含硒量少很難滿足人體每天需求量。普及補(bǔ)硒相關(guān)知識(shí)，讓朋友們更好的了解硒的作用。
硒被稱為人體微量元素中的抗癌之王，經(jīng)常吃含有硒的食物可以提高身體免疫力，有防止糖尿病，白內(nèi)障，心腦血管等疾病的發(fā)生。微量元素硒是人體必需的15種營(yíng)養(yǎng)元素之一，國(guó)內(nèi)外大量臨床實(shí)驗(yàn)證明，人體缺硒可引起某些重要器官的功能失調(diào)，導(dǎo)致許多嚴(yán)重疾病發(fā)生。研究表明低硒或缺硒人群通過適量補(bǔ)硒不但能預(yù)防腫瘤，肝病等的發(fā)生，還能維護(hù)心，肝，肺等器官的正常功能。因此我們應(yīng)該多吃一些含硒的食物，日常補(bǔ)硒的食物有哪些呢?
含硒比較多的食物
1、豆類：紅豆，黑豆，虎皮蕓豆，花豌豆，黃豆，紅蕓豆，蠶豆，綠豆，花生仁，北豆腐，南豆腐
2.動(dòng)物內(nèi)臟類：豬腎，牛腎，鴨肝，雞肝，豬腰子，豬肝，豬肚，豬肺等
2、肉類：牛肉(瘦)，雞胸肉，豬肉(瘦)，羊肉(瘦)。
3、蛋類：鵪鶉蛋，白皮雞蛋，紅皮雞蛋。
4、水產(chǎn)類：蝦皮，魷魚，海蝦，鯪魚，墨魚，梭子蟹，秋蛤蜊，牡蠣，海蟹，大黃魚，青魚，帶魚，鱸魚，河蝦，海鰻等。
5、果蔬類：魔芋精粉，苜蓿，紅菜苔，白菜苔(菜苔、菜心)，大蒜(紫皮)，鮮龍豆，瓢兒白(菜)，胡蘿卜(黃)，木耳菜(落葵)，毛豆(青豆)等，相對(duì)比果蔬類富含的硒元素相對(duì)較少。
一個(gè)地區(qū)土壤含硒量高低，影響著當(dāng)?shù)氐膭?dòng)植物的含硒量。我國(guó)有72%的缺硒地區(qū)，每天攝入硒含量要低于富硒地區(qū)。平時(shí)多吃一些補(bǔ)硒的食物，或者是選購一些補(bǔ)硒保健品。Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px;">（文章內(nèi)容來源網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，如有不當(dāng)之處請(qǐng)聯(lián)系刪除）

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