在眾多中藥里,就有這么一味奇妙的中藥,酸苦甘辛咸,這五種味道它都有,因此它便有了“五味子”的名稱。
五味子“五味俱全”,這無論是在美食界,還是在中藥界,都是比較少見的。
大唐藥王孫思邈:“補(bǔ)五臟之氣”。
一味中藥,五味俱全,五臟皆補(bǔ),這不僅是大自然的杰作,也是中醫(yī)的驕傲。
《本草求原》中明確指出,“五味專精于肝”,意思就是說,五味子這味中藥是肝臟的“守護(hù)神”。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》講到,“心苦緩,急食酸以收之”,五味子的“酸收”能力恰好可以對收斂心神有幫助。
明代杰出的醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍指出,五味子“甘入中宮益脾胃”。
《本草求原》指出,“風(fēng)寒咳嗽,傷暑咳嗽,傷燥咳嗽,勞傷咳嗽,腎水虛嗽,腎火虛嗽,久嗽喘促”等各種咳嗽,都可以使用五味子。
藥王孫思邈曾說,五味子“在上則滋源,在下則補(bǔ)腎”,明代名醫(yī)繆希雍指出,“五味子專補(bǔ)腎,兼補(bǔ)五臟”。
當(dāng)然,即便這么好的中藥,依然不是萬能的,比如外有表邪、內(nèi)有實(shí)熱,或者咳嗽初起、痧疹初發(fā)的患者是要忌用五味子的。
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