5月20日是一年一度的中國學(xué)生營養(yǎng)日,這一節(jié)日的目的在于通過普及營養(yǎng)知識,讓人明白學(xué)生時期營養(yǎng)的重要性。今年的主題是“知營養(yǎng) 會運動 防肥胖 促健康 ”,為兒童青少年的身體健康保駕護(hù)航。
大家都知道,日常生活中可以通過加強(qiáng)運動、合理飲食等方法來預(yù)防肥胖。其實,適量補(bǔ)充維生素也可以防止過度肥胖,據(jù)《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生》一書表明,維生素對減肥有一定的作用,尤其是維生素C,可有效的改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝,從而達(dá)到減肥的效果。
除了預(yù)防肥胖,日常補(bǔ)充維C也是十分重要的,由于青少年正處于人的一生中長身體的關(guān)鍵時期,營養(yǎng)供應(yīng)是非常重要的,維生素C作為營養(yǎng)成分中的重要組成部分,不僅可以增強(qiáng)免疫力,還可以助力牙齒、骨骼生長。
如果人體缺乏維C,就會出現(xiàn)困倦乏力、免疫力低下、貧血、骨骼松動等癥狀,更有嚴(yán)重者,還會導(dǎo)致敗血病。但是,值得注意的是,維生素C并不能在人體中合成,所以我們只能通過膳食補(bǔ)充,維持正常生命活動。
根據(jù)《中國食物成分表第6版》記載,在常見的蔬菜中,維生素C含量排名前10的蔬菜是彩椒,芥藍(lán)、油菜薹、小白菜、羽衣甘藍(lán)、青椒、花椰菜、紅菜薹、苦瓜、西藍(lán)花。
而常見的水果中,維生素C含量排名為刺梨、鮮棗、獼猴桃、木瓜、檸檬、橙子、草莓、荔枝。橘子、芒果。但是必要時刻還是需要外界的營養(yǎng)素補(bǔ)充劑來進(jìn)行補(bǔ)充。
不管是在營養(yǎng)日還是在日常生活,不管你是不是學(xué)生,我們平時都要注意營養(yǎng)均衡,健康飲食,適量補(bǔ)充維生素C,同時加強(qiáng)鍛煉,才能擁有健康的身體哦!
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