根據(jù)國(guó)際人與動(dòng)物微量元素學(xué)會(huì)發(fā)布的權(quán)威報(bào)告表明，全世界有60多個(gè)國(guó)家缺硒，而中國(guó)是世界上缺硒最嚴(yán)重的國(guó)家之一。現(xiàn)代人由于膳食不合理，非常容易缺少各種維生素，硒是人體內(nèi)不可缺少的微量元素。如今，硒在現(xiàn)代生活中廣泛普及，但還是有很多人疑問(wèn)“為什么要補(bǔ)硒”，了解硒的特性和缺硒的原因就會(huì)茅塞頓開(kāi)了。
“兩大特性，六大原因”告訴你為什么補(bǔ)硒
硒的“兩大特性”
特性一：含量少，作用大
硒是人體必需的一種微量元素（低于人體體重的0.01%的礦物質(zhì)），在人體內(nèi)的含量很少（6-20mg）。
但是它對(duì)人體的生命活動(dòng)起著至關(guān)重要的作用，與人的生存和健康息息相關(guān)。
特性二：不能自主合成，需外界補(bǔ)充
硒在人體內(nèi)無(wú)法自身合成，它必須要靠外界食物的補(bǔ)充（喝水，吃植物及動(dòng)物），它的攝入過(guò)量、不足、不平衡或缺乏，都會(huì)不同程度的引起人體生理的異?；蛘甙l(fā)生疾病。
缺硒的“六大原因”
一是土壤缺硒
我國(guó)72%的地區(qū)共22個(gè)省市的部分地區(qū)，十幾個(gè)省份的幾億人生活在缺硒和低硒地區(qū)，約7億人受到缺硒的威脅。
二是環(huán)境污染
現(xiàn)代社會(huì)環(huán)境污染嚴(yán)重，化肥的廣泛使用，空氣、土質(zhì)中含有大量重金屬,都嚴(yán)重威脅著人類(lèi)健康。農(nóng)藥、化肥、冶煉、印染有害殘留物會(huì)拮抗硒的吸收，造成動(dòng)植物缺硒，進(jìn)而人體缺硒 。
三是飲食結(jié)構(gòu)不合理
主食過(guò)于精細(xì)，粗糧太少，飲食結(jié)構(gòu)不合理，硒攝入不足導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)性缺硒。
四是長(zhǎng)期不良習(xí)慣
不良的生活方式，如吸煙，酗酒，燒烤，飲料，熬夜，加班，精神緊張等，都會(huì)造成硒的過(guò)多消耗排泄，導(dǎo)致硒缺乏。
五是生理功能消耗硒
硒每天都參與人體的生命活動(dòng)，在體內(nèi)的代謝周期是16天，正常代謝過(guò)程都需要硒的參與，都需要消耗及排泄硒。
六是年齡增長(zhǎng)，硒營(yíng)養(yǎng)缺乏嚴(yán)重
特別是中老年人隨著年齡的增大，身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗更大，再加上腸胃功能較弱，勢(shì)必會(huì)造成機(jī)體對(duì)硒的吸收下降，導(dǎo)致硒攝入不足而缺硒。通過(guò)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)對(duì)全國(guó)居民的飲食做過(guò)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)13個(gè)省人群的食物日均硒攝入量是26-32微克，離世界衛(wèi)生組織推薦的最低限量50微克，相差甚遠(yuǎn)。尤其是缺硒地區(qū)人群，更難通過(guò)從食物中達(dá)到補(bǔ)硒的目的。所以大家可以通過(guò)選擇一些批準(zhǔn)功能為“補(bǔ)充硒”的補(bǔ)硒產(chǎn)品，以滿足人體所需硒營(yíng)養(yǎng)。（文章內(nèi)容來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，如有不當(dāng)之處請(qǐng)聯(lián)系刪除）
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