無論男女,肺癌的發(fā)病率和死亡率都是第一位的惡性腫瘤,不論在城市還是農(nóng)村都是相當(dāng)高的。為什么我們的肺部那么容易患癌呢?經(jīng)過多年調(diào)查研究表明,肺癌的發(fā)生不僅和我們的生活環(huán)境、生活方式有關(guān),還和微量元素硒有關(guān)。
短短幾十年,癌癥成為曝光率最高的疾病之一。我們身邊患癌的人也是越來越多:乳腺癌、肺癌、肝癌、胃癌...,我國腫瘤的發(fā)病率也正以每年10%的速度增長,平均每分鐘有6.4人患癌。
為什么肺部會如此脆弱呢?就目前的致癌原因分析,主要有兩點(diǎn):
第一是吸煙。據(jù)統(tǒng)計(jì),30%的腫瘤發(fā)病都與長期吸煙有關(guān),其中關(guān)系密切的就是肺癌。此外,由于致癌物質(zhì)可以經(jīng)肺吸收,造成全身危害,因此會誘發(fā)喉癌、食管癌、口腔癌、膀胱癌、腎癌、胰腺癌等。
第二是環(huán)境污染。有關(guān)數(shù)據(jù)表明,空氣污染是誘發(fā)肺癌的原因之一。鐘南山曾提出,環(huán)境污染對人們肺部的傷害不亞于吸煙。
那么,硒元素在防治肺癌方面扮演著怎樣的角色呢?
我國研究人員其實(shí)早就做了硒與肺癌相關(guān)性的流行病學(xué)調(diào)查,他們分析了肺癌患者、良性肺病患者以及健康人群總共1250多例肺樣、發(fā)樣和血樣中的硒含量。結(jié)果發(fā)現(xiàn),肺癌患者體內(nèi)血硒水平較低。
元素硒具有強(qiáng)大的抗氧化性和免疫功能,人體的防御系統(tǒng)調(diào)動(dòng)硒作用于腫瘤細(xì)胞,腫瘤細(xì)胞內(nèi)線粒體是硒元素發(fā)生作用的主要部位之一,硒使腫瘤細(xì)胞在活體內(nèi)的增殖力減弱,控制腫瘤細(xì)胞的生長分化。
癌癥患者補(bǔ)硒可以多吃一些含硒的食物,其中蛋白質(zhì)含量高的食物含硒量高,例如蝦,魚,海產(chǎn)品等等。避免由于硒攝入不足,進(jìn)一步加重機(jī)體缺硒狀態(tài)。(文章內(nèi)容來源網(wǎng)絡(luò),僅供參考,如有不當(dāng)之處請聯(lián)系刪除)