隨著我國(guó)補(bǔ)硒理念的普及,越來(lái)越多的人開(kāi)始學(xué)會(huì)補(bǔ)硒,但是很多人就疑問(wèn)了,自己平時(shí)看起來(lái)很健康,如何才能知道自己身體是否缺硒呢?下面,小編就給大家說(shuō)一說(shuō)如何通過(guò)一些簡(jiǎn)單的方法檢測(cè)自己是否缺硒,幫助大家更好的科學(xué)補(bǔ)硒。
預(yù)防缺硒,首先要知道是否缺硒。對(duì)于是否缺硒的檢測(cè),實(shí)際上根據(jù)年齡、地理?xiàng)l件及疾病的不同,及測(cè)定方法的不同,診斷缺硒的標(biāo)準(zhǔn)有一定的差異。
檢測(cè)身體缺硒的方法
1.通過(guò)病癥判斷
對(duì)于硒的檢測(cè),首先最簡(jiǎn)單,但是卻不明顯的方法就是根據(jù)出現(xiàn)缺硒的主要癥狀及病理變化,如肌肉萎縮變性、毛發(fā)疏松、四肢骨關(guān)節(jié)變粗、體重減輕、抵抗力差、心血管病、糖尿病、肝病、前列腺病、心臟病、癌癥等等癥狀結(jié)合血硒、尿硒或發(fā)硒的測(cè)定,可對(duì)人體缺硒作出診斷。
2.看是否地處缺硒地區(qū)
中國(guó)是世界上缺硒最嚴(yán)重的地區(qū),缺硒的省份約占全國(guó)總面積的72%,其中30%為嚴(yán)重缺硒地區(qū)。我國(guó)二十二個(gè)省市的部分地區(qū),約10億人生活在低硒帶。嚴(yán)重硒缺乏地區(qū):黑龍江、吉林、遼寧、河北、山東、山西、陜西、四川、云南、新疆、西藏、內(nèi)蒙。缺乏地區(qū):天津、北京、江蘇、浙江、安微、湖南、湖北、福建、甘肅。
3.通過(guò)權(quán)威機(jī)構(gòu)進(jìn)行硒含量檢測(cè)
1、正常人頭發(fā)內(nèi)也含有一定量的硒,它能反映人食物內(nèi)和機(jī)體內(nèi)硒的含量,可以作為檢測(cè)機(jī)體硒營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)的有用指標(biāo)。
2、尿硒量對(duì)確定缺硒和硒中毒是有用的篩選指標(biāo),一般每升尿含硒量為0-150微克。
3、血硒的含量能準(zhǔn)確反映體內(nèi)硒的實(shí)際水平。一般成年女性頭發(fā)中硒含量為0.02-3.13微克,全血中為0.03-0.32微克,血清中為0.01-0.33微克。
如何進(jìn)行科學(xué)補(bǔ)硒?
但由于社會(huì)環(huán)境、現(xiàn)代化的飲食方式、個(gè)人身體狀況等因素,使我們硒攝入嚴(yán)重不足。比如食品在過(guò)度加工過(guò)程中,會(huì)損失50%到75%的硒;烹調(diào)過(guò)程中,又會(huì)損失10%到30%左右的硒等,所以,僅僅靠日常飲食來(lái)補(bǔ)充硒是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,特別是對(duì)缺硒地區(qū)、中老年群體以及疾病患者,通過(guò)補(bǔ)硒產(chǎn)品來(lái)滿足人體對(duì)硒的需求,是簡(jiǎn)單有效的方式之一。(文章內(nèi)容來(lái)源網(wǎng)絡(luò),僅供參考,如有不當(dāng)之處請(qǐng)聯(lián)系刪除)