微量元素硒在自然界的存在方式有無(wú)機(jī)硒和有機(jī)硒,對(duì)于缺硒和低硒地區(qū)人群來(lái)說(shuō)補(bǔ)充人體所需微量元素硒片,選無(wú)機(jī)硒的好還是有機(jī)硒的好呢?、
無(wú)機(jī)硒一般指的是亞硒酸鈉和硒酸鈉,從金屬礦藏的副產(chǎn)品中獲得。有機(jī)硒是硒通過(guò)生物轉(zhuǎn)化與氨基酸結(jié)合而成,一般以硒蛋氨酸的形式存在。無(wú)機(jī)硒價(jià)格便宜,抗腫瘤效果好,但毒性大,穩(wěn)定性差;有機(jī)硒有利于人體吸收,穩(wěn)定性高,但價(jià)格略高。選保健品硒片還是有機(jī)硒的好,但有機(jī)硒又分為很多種,下面我們來(lái)詳細(xì)的看一下。
市場(chǎng)中的有機(jī)硒有很多,如麥芽硒,蘑菇硒,酵母硒,硒化卡拉膠等等,麥芽硒是以小麥作為硒轉(zhuǎn)化的活性載體,通過(guò)發(fā)芽過(guò)程的吸收轉(zhuǎn)化作用,使硒富集在麥芽所含的氨基酸、蛋白質(zhì)等分子上,經(jīng)過(guò)深加工獲得的一種硒片;酵母硒是是利用酵母開發(fā)出來(lái)的一種有機(jī)硒源,它是通過(guò)硒富集在生長(zhǎng)酵母的細(xì)胞內(nèi)生產(chǎn)的;硒化卡拉膠是從天然藻類植物中提取的有機(jī)硒,其活性高月麥芽硒,酵母硒。當(dāng)然,以硒化卡拉膠成分的硒片價(jià)格要比其他同類產(chǎn)品高。Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px;">(文章內(nèi)容來(lái)源網(wǎng)絡(luò),僅供參考,如有不當(dāng)之處請(qǐng)聯(lián)系刪除)