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為什么大多數(shù)人體內(nèi)都缺硒？

文章來源：rainbow-tech.net.cn發(fā)表時間：2022-03-30 15:15:55

為什么大多數(shù)人的體內(nèi)缺硒？
 
硒是地球上含量很小的元素，但是又是人和動物體生命中必不可少的必需微量元素，這似乎是一個很大的矛盾，但是這就是事實。硒是人體健康的保護神，是我們的身體不可缺少的元素，但是人體不能合成硒，只能依靠后天的食物補充。
 
硒對人體健康有著很重要的作用，在機體內(nèi)發(fā)揮著重要的抗氧化防御功能，能夠清除自由基和各種脂質(zhì)過氧化物，保護組織細胞與細胞膜，排除體內(nèi)有害的金屬與非金屬元素，調(diào)整與增強體液免疫和細胞免疫功能。此外，硒還具有很多特殊的非抗氧化功能。
 
根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，人體的很多慢性疾病的產(chǎn)生都是由于缺硒導致的，那么為什么大多數(shù)人的體內(nèi)都會缺硒呢？
 
首先就是我們生存的自然環(huán)境中缺硒，我國處于缺硒的自然環(huán)境帶，全國的缺硒面積已經(jīng)達到了72%，嚴重缺硒地區(qū)為29%，因此我國已經(jīng)成為缺硒嚴重的國家之一。
 
第二就是環(huán)境的污染和破壞，環(huán)境污染已經(jīng)成為全球所面臨的嚴峻的問題，現(xiàn)在的農(nóng)作物大都會有許多農(nóng)藥殘留和重金屬殘留，如果我們吃了這些含有農(nóng)藥或重金屬殘留的食物會加快我們體內(nèi)硒的消耗。
 
第三個方面就是飲食的不合理，有很多人都會出現(xiàn)不同程度的挑食問題，還有我們吃的食物加工的過于精細也會導致硒含量的降低，硒大部分會在稻谷和果蔬的表皮中，由于很多原因可能我們平時吃水果不得不去皮，但是這也會造成硒的降低。
 
第四個方面就是有抽煙喝酒的習慣，機體為了防止這些有害物質(zhì)對組織細胞的損傷又會造成硒元素的消耗，而人體本身又不能合成硒元素，攝取的食物中硒元素含量達不到我們每天的需求。
 
 
 
 
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