冬蟲夏草作為一味中藥材,可以作為日常保健來食用,不過作為消費者在購買冬蟲夏草的時候,也應該有所了解,食用冬蟲夏草應該如何食用,并未得知冬蟲夏草與其他食材的搭配和禁忌,比如說冬蟲夏草不能和什么食物一同食用呢?
冬蟲夏草在服用期間,不能夠與清熱解毒等中藥材一同服用,以免造成減弱藥性,通常清熱藥材有魚腥草、大葉青、連翹、蒲公英、金銀花、菊花等。冬蟲夏草也不能夠跟泄下的藥材一同服用,這樣很容易產(chǎn)生藥性相克,泄下的藥材有巴豆霜、番瀉葉、芒硝、大黃、火麻仁等。此外作為發(fā)散作用的中藥材也不能夠與冬蟲夏草一同服用,避免藥性相克,從而減輕藥效,發(fā)散的藥材有紫蘇葉、辛夷花、麻黃、薄荷、桂枝等。食用蘿卜不會直接跟冬蟲夏草造成直接的沖突,不過蘿卜具有著通氣的作用,食用蘿卜會導致腸道蠕動加快,能夠促進排便的作用,同樣就會縮短冬蟲夏草在腸道內(nèi)的停留時間,這樣就會影響到冬蟲夏草的有效成分不能夠被完全吸收,從而造成浪費的現(xiàn)象出現(xiàn)。
綠豆湯具有清熱解毒,降低藥性的特點,同樣也會造成滋補藥材失去藥效,而綠豆湯與冬蟲夏草一同食用也會降低其有效地作用,因此在食用冬蟲夏草的時候,還是應當了解其作用,這樣才能夠選擇與之一同食用的藥材。
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