專家認為,人終身都需要補硒。美國、日本等保健醫(yī)學發(fā)達國家,都要求國民每人每日補硒50-200微克,作為除病強身的好辦法。據(jù)介紹,硒也是一種排泄的元素,參與人體的新陳代謝,會不斷地被肌體轉(zhuǎn)換、利用和排泄。所以,人們每天必須攝取足量的硒,來維持肌體的正常代謝,提高免疫功能。
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補硒,從娃娃抓起
硒是人類胚胎發(fā)育和兒童成長過程中不可缺少的物質(zhì)。硒對兒童的發(fā)育及成年時期均有重要作用。
1、補硒能使兒童大腦等組織器官發(fā)育正常。人體不同組織利用硒的優(yōu)先順序為:腦和睪丸最優(yōu)先,其次為腎臟、心臟、肝臟和血漿,最后為骨骼、肌肉和紅細胞。缺硒會使兒童產(chǎn)生多種組織的病變,如心肌疾病等。特別重要的是腦,兒童腦功能的優(yōu)劣,取決于硒營養(yǎng)。
2、補硒保證兒童生長發(fā)育中的能量供應。兒童從胃腸道吸收的營養(yǎng)物質(zhì)需要經(jīng)過含硒酶的酶促反應才能轉(zhuǎn)化為能量,供應機體的需要。缺硒時,這些含硒酶的活性減低,能量供應就不能滿足兒童生長發(fā)育的需要。
3、補硒能使兒童生長激素正常分泌。硒是甲狀腺激素代謝過程中必須的物質(zhì),它對甲狀腺激素穩(wěn)定的維持起至關重要的作用。硒的缺乏可導致甲狀腺激素代謝發(fā)生特異性改變而引起兒童生長激素分泌減少,出現(xiàn)癡呆、智力低下、骨骼發(fā)育不良等狀況。補硒能使甲狀腺激素代謝保持正常。
4、硒能增進視覺靈敏度,所以當人體缺硒時易得近視眼,給予富含硒的食物后,可以提高視力增加免疫力。
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現(xiàn)代青年人要重視補硒
當今社會,健康已經(jīng)成為了一種生活必需品。尤其是女性,各種維生素、營養(yǎng)、微量元素每天都補、這個保健品那個保健品吃個不停,總是擔心自己缺這缺那。
不過精明的現(xiàn)代人,你們有沒有發(fā)現(xiàn)自己缺硒呢?
因為硒,是我們認知最少,卻是使人長壽的獨一無二的微量元素。
硒對女性的好處
美容、 抗衰老
硒具有抗氧化、穩(wěn)定細胞形態(tài)、增強免疫力作用,是“自由基”的清除劑,起到抗衰老的功效;可增加皮膚彈性,與維生素E的協(xié)同,使老年斑的出現(xiàn)推遲,從而有美容作用。
硒是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最重要的抗衰老元素,硒又能解除有害金屬物質(zhì),特別是鉛的毒性作用,這對減少一些含鉛化妝品的毒性作用(如染發(fā)用品、美容用品等)具有重要意義。
對女性妊娠的影響
缺硒會使育齡婦女難以受孕,孕婦易發(fā)生流產(chǎn);可以影響母親體內(nèi)甲狀腺激素的代謝,并引起胎兒遺傳基因的突變,會導致小兒先天愚型。缺硒的新生兒尤其是早產(chǎn)兒可發(fā)生溶血性貧血。
補充硒元素可以預防和減少妊娠高血壓綜合征的發(fā)生。
硒對男性的好處
現(xiàn)如今,男人面臨著工作生活等各方面的巨大壓力,免疫力逐年下降,再加上外出應酬,吸煙喝酒,很容易引起體內(nèi)腎臟與肝臟內(nèi)的硒流失,若不及時補充硒,將導致心、肝、肺、腦等多個器官硒的流失,嚴重影響生殖能力與身心健康。
美國(科學)雜志曾刊登研究報告稱:日常飲食中攝入硒的量少是男性不育的原因之一,因為硒能有效防止精子中的蛋白質(zhì)不被氧化,大大提升了精子的存活率,提高了精子的活力。
日本醫(yī)學家千葉百子教授研究發(fā)現(xiàn),男性不育與精液中硒含量不足有關。精液中硒水平越高,精子數(shù)量越多,活力越強。精子的生成需要硒,缺硒影響精子的活動能力。硒具有增強精子活力和提高與改善性功能,幫助有陽痿、早泄、性功能低下的人逐漸回復正常。同時能增強男性精子的活力,促進精子前端鈣頂體的穿透力,增加受孕機率,達到優(yōu)生優(yōu)育。
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老年人補硒,防范中老年疾病
人進入中老年期后,器官功能逐步出現(xiàn)障礙,各種疾病尤其是高血壓、心臟病、腫瘤、糖尿病、腦卒中等在人們50歲后會明顯增高。
中老年群體隨著年齡的增長,人體各項機能會下降,從食物中能獲取的營養(yǎng)元素也是越來越低。有研究表明,當給人體補充一定量的硒后,人體器官的各項機能會大大提高。硒是防止器官病變與老化重要的微量元素之一。這是因為硒進入人體后,能迅速與血液中的血蛋白結(jié)合,清除體內(nèi)的自由基,從而有效防御自由基對細胞、組織和器官的損害。
有專家發(fā)現(xiàn),長壽老人體內(nèi)硒含量比一般老年人更高。在華中工學院的研究中,百歲老人體內(nèi)硒含量超過國家標準3—6倍。中國湖北恩施的百歲老人數(shù)量眾多,經(jīng)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),正是由于當?shù)氐耐寥览锖胸S富的微量元素硒。
老年人都希望長壽,但這種美好愿望與實際生活中的意外打擊、重大刺激、易患各類疾病往往形成強烈的對比和深刻的矛盾。很多老人關注健康、注意保健,研究也證實,缺硒會導致老年性動脈硬化、老年性心腦血管病、老年性高血壓、中風,以及糖尿病、前列腺增生、腦萎縮、白內(nèi)障等多種老年性疾病。
硒對高血壓、老年性白內(nèi)障均有改善癥狀及預防治療的作用。硒還可提高機體免疫力,同時具有較顯著的延緩衰老作用。在人體代謝中常會產(chǎn)生大量的有害物質(zhì),促使細胞衰老,而硒可以清除這些有害物質(zhì)。硒還能夠大量破壞動脈管壁損傷處堆積的膽固醇,從而預防和治療動脈粥樣硬化,有助于老年人心、腦血管病的康復。
硒是目前世界公認的人體必需15種微量元素之一。研究證實,硒作為一種抗氧化物質(zhì),可以清除體內(nèi)增多的氧自由基,對中老年人預防疾病和延緩衰老十分重要,這也是為什么中老年人要補硒的重要原因。
硒在人體內(nèi)承擔著多重任務,猶如營養(yǎng)發(fā)電站,能顯著提高人體免疫機能,與人體健康密切相關。近年來,隨著科學知識和營養(yǎng)學知識的不斷普及,越來越多的人意識到硒的重要性。無論是孕婦、嬰幼兒、成年人、老人,都應該加入補硒的行列。(內(nèi)容來源網(wǎng)絡,僅供參考,如有不當之處請聯(lián)系刪除)