浙江電視臺養(yǎng)生會策劃了一起關于《人參皂苷Rh2專題》的講座,邀請了浙大博士為我們講解人參的現(xiàn)代吃法。
人參為第三紀孑遺植物,也是珍貴的中藥材,因是“東北三寶”之一而馳名中外,在我國藥用歷史悠久。人參有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津養(yǎng)血、安神益智之效。
但是人參也有許多不太適合人們吃的地方:
1.有強烈過敏體質(zhì)的人,若服參后出現(xiàn)皮疹,則不可服用。有化膿性發(fā)炎時更不可服用。
2.高血壓病人屬肝陽上亢者,服后易引起腦血管意外,但虛寒的高血壓病者可用人參,不過用量宜少,當收縮壓>180mmHg時,無論哪一型病者均不宜服用人參。
3.感冒發(fā)熱時一般不宜服用。因發(fā)燒時心悸劇烈,服用人參會提高血循環(huán)使心悸,更甚而使病情加重。
4.因突然氣壅而得的喘證,或因燥熱引起的咽喉干燥,一時沖動引發(fā)的吐血、鼻衄等病都忌用人參。
5.濕熱壅滯導致的浮腫,服參后浮腫更甚(因人參有抗利尿作用),腎功能不全伴尿少者亦慎用。
6.失眠、煩燥孱實證者不宜用,否則睡眠更差。
7.凡氣盛、身熱、脈滑實有力,大小便不通而實熱者均忌用人參。
8.高血壓患者、脾氣暴躁而面色發(fā)紅者忌用人參;
9.發(fā)熱者不宜吃紅參和野山參;
10.脾胃虛寒者,不宜吃西洋參
但是吃人參的提取物卻不會有這些限制。在講座中,浙大博士告訴我們,把人參中的人參皂苷作為單體提取出來以后,其實就已經(jīng)脫離了中醫(yī)這個體系了。
因為我們知道中醫(yī)講究的是辨證施治,就是說它同病可能不同癥。而我們把它提取出來的這些人參皂苷的單體活性成分來看的時候,它其實已經(jīng)變成了天然藥物。
也就是說我們從一些動植物提取的這些天然產(chǎn)物,類似于有點像我們研究所偏向西醫(yī)的角度。它就已經(jīng)不講這些體質(zhì)什么的這方面就沒有要求了。只要適合這個癥狀就可以用它。
浙大博士在講座中詳細的講解了吃單糖人參皂苷Rh2而不是吃人參,這才是人參的現(xiàn)代吃法。由此可見,科技不斷地在進步,我們的營養(yǎng)補充也變得越來越精準,方便了。(文章內(nèi)容來源網(wǎng)絡,僅供參考,如有不當之處請聯(lián)系刪除)