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食物補硒效果大打折扣?合理補硒誤入誤區(qū)!

文章來源:桂仁醫(yī)藥發(fā)表時間:2019-09-10 15:43:35

中國自古信奉“食補大于藥補”,但是很多人通過食物補硒效果卻不好。我們都知道,機體中的硒幾乎全部來自食物,但由于每個人各自的生化特點、周圍環(huán)境等因素不盡相同,硒的攝入量也是因地因人而異,這也是為什么有些人食補效果不佳的主要原因,所以合理補硒誤入誤區(qū)!
硒的流失令食補效果大打折扣
含硒食物有動物內(nèi)臟、肉類、海產(chǎn)品、蛋類、大蒜、蔬菜和水果等,可以說涵蓋了所有的食物。但中國人的飲食大都以熟食為主,實驗結(jié)果表明,用熱燙、燉煮等不同方式烹飪,食物中硒的流失率為9%-28.58%。而硒在食物烹飪過程中加速流失,與硒在食物中的不同存在形式有關(guān)。
食物補硒效果大打折扣?合理補硒誤入誤區(qū)!
動植物組織中大部分為硒與蛋白質(zhì)結(jié)合,以硒蛋白、硒代半胱氨酸、硒代胱氨酸以及其它硒-氨基酸衍生物的形式存在。肉類中硒與蛋白質(zhì)結(jié)合的比較牢固,在加工過程中流失相對較少,蔬菜類硒化物穩(wěn)定性相對較差,流失率也就較高。此外,部分硒化物還有一定的揮發(fā)性,加速硒的流失。
并且有調(diào)查顯示,我國居民每天膳食中硒的攝入量處于較低水平,總膳食結(jié)構(gòu)調(diào)查顯示,中國居民日常飲食中硒攝入量平均值為26-32μg/d,遠遠達不到中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的標(biāo)準(zhǔn)50-250μg/d。所以,僅靠天然食物補硒已不能滿足人體的正常需要,更別說一些需要更大劑量的體質(zhì)差的中老年人、患有糖尿病、心腦血管病以及腫瘤患者等重大疾病的人群了。
科學(xué)補硒,首選海藻植物硒
綜上所述,最明智的做法就是額外補充優(yōu)質(zhì)補硒產(chǎn)品了,既能彌補食補不足的短板,也能快速解決國人缺硒困擾。
如何選擇補硒產(chǎn)品?記住一點:產(chǎn)品的好壞取決于產(chǎn)品本身的有機硒成分,如果產(chǎn)品成分不好,補的再多也是白搭,反而給身體帶來風(fēng)險。一些標(biāo)注“富硒”的食品,如果沒有食品標(biāo)簽顯示硒的含量,加上不了解個人是否缺硒的前提下,也無法獲得補充的實際效果。即使是硒缺乏的人,也應(yīng)該在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇補硒產(chǎn)品。
海藻植物硒,直接從深海藻類植物中提取,活性高,易被人體吸收,能充分參與人體生理、生化活動,有利于建立體內(nèi)硒的儲備,生物利用率高,安全無毒性!獨家專利產(chǎn)品,是您科學(xué)補硒的不二之選。Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; text-indent: 35px;">(文章內(nèi)容來源網(wǎng)絡(luò),僅供參考,如有不當(dāng)之處請聯(lián)系刪除)
 

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