夏季吃什么養(yǎng)肝?肝臟是人體體內(nèi)最重要的器官之一,一旦肝臟受損容易患上肝病,影響人體的健康。所以,日常生活中大家都要做好養(yǎng)肝護(hù)肝的工作。那么,夏季吃什么養(yǎng)肝?含硒食物少不了。
夏季養(yǎng)肝為什么要補(bǔ)硒?
夏季保肝護(hù)肝,我們通常會(huì)服用一些護(hù)肝片之類的,很少有人直接去想到補(bǔ)硒,硒參與肝臟代謝、排毒等生理功能,所以人體長期處于缺硒狀態(tài),勢必危害到肝臟健康。
研究發(fā)現(xiàn),肝臟不好的人,體內(nèi)的硒元素普遍不足,這是因?yàn)槿绻w內(nèi)長期缺乏硒元素,身體對(duì)自由基和垃圾毒素的清除能力就會(huì)降低,使體內(nèi)毒素容易堆積,同時(shí)還會(huì)降低身體對(duì)病菌的抵抗力,給肝臟的解毒功能帶來負(fù)擔(dān),所以夏季補(bǔ)硒很重要。
夏季養(yǎng)肝護(hù)肝如何補(bǔ)硒?
硒是人體必需的微量礦物質(zhì)營養(yǎng)素,因?yàn)槠洳荒茏灾骱铣杉耙着判沟仍颍荒芡ㄟ^外界不斷攝取。
硒元素的補(bǔ)充可以通過食物,我們生活中很多食物中都含有硒元素。想要保肝的健康人、肝不好的疾病患者等都可以通過含硒食物來補(bǔ)硒。如:動(dòng)物肝臟、蛋類、蝦、魚類、大蒜、蘑菇、水果等。但是夏季飲食要以清淡平和、營養(yǎng)豐富為宜,同時(shí)要避免多吃油膩、油炸、辛辣食物,否則會(huì)導(dǎo)致肝臟功能的受損。
但是受環(huán)境土壤、烹飪方式以及飲食習(xí)慣等外在條件的影響,通過膳食補(bǔ)充硒是很難滿足機(jī)體所需,所以我們一般通過補(bǔ)硒產(chǎn)品的方式,提高補(bǔ)硒效果。當(dāng)然補(bǔ)硒要適量,補(bǔ)多補(bǔ)少對(duì)身體均無益,健康人保肝護(hù)肝日補(bǔ)硒量50-250微克即可,肝病患者推薦補(bǔ)充250-350微克即可,但最好在醫(yī)生或者營養(yǎng)師的推薦下定量補(bǔ)硒。Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; text-indent: 35px;">(文章內(nèi)容來源網(wǎng)絡(luò),僅供參考,如有不當(dāng)之處請(qǐng)聯(lián)系刪除)