有80%的心腦血管病例,是由于血栓在血管中形成導(dǎo)致的;其中,腦血栓是致死率最高的。腦血栓又稱(chēng)缺血性腦中風(fēng),是腦梗的一種,由動(dòng)脈或靜脈中的血液凝塊造成的。如果腦血栓得不到良好的治療的話(huà),很容易造成不良的后果。為了預(yù)防腦血栓,可以多吃一類(lèi)含硒的食物,例如海產(chǎn)品,蛋類(lèi),肉類(lèi)等。
預(yù)防腦血栓推薦食用含硒的食物,顧名思義,這類(lèi)食物中含有微量元素硒。硒作為一種抗氧化劑,能降低氧化型低密度脂蛋白,減少脂質(zhì)在動(dòng)脈管壁的沉積,保護(hù)血管壁上內(nèi)皮細(xì)胞膜的完整性,減輕血栓形成,預(yù)防心肌梗死。補(bǔ)硒,可增加血小板內(nèi)谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的活性,抑制血小板聚集,阻止動(dòng)脈內(nèi)血小板形成,從而預(yù)防冠心病發(fā)生,硒還參與細(xì)胞的氧化磷酸化及能量代謝和功能,補(bǔ)硒可保護(hù)心肌細(xì)胞,發(fā)揮心肌收縮和舒張性能,防止心臟的缺血和缺氧性損傷。硒還能降低膽固醇及甘油三酯,防止動(dòng)脈粥樣硬化,穩(wěn)定斑塊,縮小心肌梗死面積。
正常情況下,機(jī)體有一套完整的抗氧化防御體系,分為抗氧化酶和自由基清除劑兩大類(lèi)。其本身具有清除自由基作用,同時(shí)還是抗氧化酶的重要成分。尤其是谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的活性中心,直接起到人體抗氧化功能。是缺乏食物谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的活性降低,不能清除體內(nèi)有害物質(zhì),從而導(dǎo)致心臟組織中脂質(zhì)過(guò)氧化物的積累。使心臟細(xì)胞受損,細(xì)胞膜破壞,造成心臟纖維壞死,心肌動(dòng)脈損傷,最終導(dǎo)致心臟病和心腦血管疾病的發(fā)生。
預(yù)防腦血栓疾病,患者可每天多吃含硒類(lèi)的食物,每天需要補(bǔ)充250-300微克??墒秤煤扛叩亩诡?lèi),蛋類(lèi),海產(chǎn)品等,其中蔬菜水果含硒量較低,例如每100g桃子中含有微量元素0.1ug,那么2斤桃子中含有1ug的硒。Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px;">(文章內(nèi)容來(lái)源網(wǎng)絡(luò),僅供參考,如有不當(dāng)之處請(qǐng)聯(lián)系刪除)