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硒很好？但是聽說有很多分類？

文章來源：rainbow-tech.net.cn發(fā)表時(shí)間：2020-12-11 14:07:20

在自然界中按其結(jié)合形態(tài)分為無機(jī)硒和有機(jī)硒。
無機(jī)硒主要有單質(zhì)硒、硒化物、亞硒酸鹽、硒酸鹽等；
有機(jī)硒主要有硒代半胱氨酸、甲基亞硒酸脂、甲基硒等。
無機(jī)硒
不易被吸收，穩(wěn)定性差，生物利用率低
無機(jī)硒（以亞硒酸鹽為主）有較大的毒性，且不易被吸收，不適合人和動(dòng)物使用。無機(jī)硒必須先與腸道內(nèi)的有機(jī)配體結(jié)合才被人體吸收。腸道內(nèi)存在多種因素與硒競(jìng)爭(zhēng)有機(jī)配體，所以大大影響了無機(jī)硒的吸收。無機(jī)硒在體內(nèi)還易與維生素發(fā)生結(jié)合，穩(wěn)定性差，生物利用率低。
有機(jī)硒
安全性高，易被人體吸收利用，補(bǔ)硒效率高
有機(jī)硒經(jīng)生物轉(zhuǎn)換而得，具有毒性小、生物利用度高的特點(diǎn)（生物利用度包含硒的消化、吸收和在組織中的貯存），是人類使用的最佳硒源。有機(jī)硒提高血硒水平比用無機(jī)硒更有效。有機(jī)硒對(duì)改善生殖力方面比無機(jī)硒有較大的影響力。且不會(huì)產(chǎn)生過氧化反應(yīng)。有機(jī)硒的補(bǔ)硒效果要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于無機(jī)硒。
人體要想維持生命的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，必須攝取足夠的硒。我國微量元素與健康學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)于若木指出："中國是一個(gè)缺硒大國，人體補(bǔ)硒是關(guān)系到億萬人民健康的大事，我們應(yīng)當(dāng)像補(bǔ)碘那樣抓好補(bǔ)硒工作。有機(jī)硒具有生物活性高、吸收利用率高、易溶于水以及安全無毒副作用，是安全有效的補(bǔ)硒方式。
補(bǔ)硒，這個(gè)勢(shì)在必行的健康使命，
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